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Château Labrousse


Sur rdv uniquement, visite ou dégustation

8 Route de Labrousse
33 390 - St Martin Lacaussade

Tél. : 05 57 32 51 61
Fax : 05 57 32 51 38

Jacques et Sabrina Chardat sont heureux de vous présenter le Château Labrousse, au cœur du Vignoble Bordelais, en AOC Blaye - Côtes de Bordeaux. Cette propriété, une des plus anciennes de l'appellation, comme l'atteste le Guide Ferret, la Bible des Vins de Bordeaux, est située sur des terroirs remarquables le long de l’Estuaire de La Gironde face aux grands crus du Médoc.

 

Déjà, au 19ème siècle, la vigne était implantée mais il y avait aussi un peu d’élevage et des céréales, ce qui explique la présence de petits moulins à vents qui servaient, à l’époque, à la production de farine de blé. L’essor de la viticulture au 20ème siècle a eu pour conséquence la disparition de ces activités agricoles au profit de la vigne et du vin. Le Château Labrousse a bénéficié de cette embellie, et par rachats successifs, les différents propriétaires, puis Jacques et Sabrina CHARDAT, n’ont eu de cesse de racheter les meilleures parcelles et de construire une belle propriété qui aujourd’hui compte plus de 60 hectares. Une propriété viticole, c’est d’abord un terroir et, à Labrousse, le terroir est là!

Notre démarche environnementale

Le SME du Vin de Bordeaux

 

 

Dans le cadre du Développement Durable et de la certification environnementale ISO 14001, Jacques et Sabrina Chardat se sont engagés sur sa propriété dans la démarche du Système de Management Environnemental (SME) du Vin de Bordeaux. Le SME est un outil de gestion qui permet de réduire et maîtriser nos impacts sur l’environnement tout en améliorant nos performances globales. Il se traduit par un travail portant à la fois sur la performance environnementale, le processus de production, la formation et  la communication. Il est initié avec l'interprofession bordelaise, le CIVB.




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